Pâte à tartiner régressive Carambar & chocolat blanc !!!!
Alors là, accrochez-vous – bombe atomique, addictive et régressive en vue !!!
J’ai fais cette pâte à tartiner pour mes petits cadeaux gourmands de fin d’année et je dois dire Waouuuuuuuuuuuu je craque complétement, elle est cro cro cro bonne !!!!
Je l’ai piraté sur le génialissime blog Alter Gusto – allez-y faire un tour c’est vraiment une mine d’or, et pour vos cadeaux gourmands plein d’idées originales et facile, d’ailleurs viendra bientôt la pâte à tartiner à la clémentine miammm.
Pour 3 pots de 25 cl – Préparation 10 minutes – Cuisson 5 minutes – Repos 24h
- 200 gr de chocolat blanc pâtissier,
- 25 cl de lait,
- 32 carambars,
- 80 gr de purée d’amande
Coupez le chocolat blanc en petits morceaux dans un saladier.
Faites chauffer le lait et les carambars dans une casserole à feu doux, remuez régulièrement pour ne pas que les carambars accrochent.
Un fois bien dissous, versez 1/3 du mélange lait carambar sur le chocolat blanc et à l’aide d’un batteur électrique, mélangez bien. Ajoutez ensuite petit à petit le restant de lait/carambars. Ajoutez ensuite la purée d’amande (amandes mixées intensément) et fouettez à nouveau pendant 1 à 2 minutes.
Versez dans vos contenants et placez les au frigo.
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Très très gourmande!
Oui je confirme 😀
une pâte à tartiner originale et bien gourmande ^^
elle donne bien envie cette bonne pâte à tartiner!!