poulet aigre doux ananas
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Poulet aigre doux ananas

Hello ! Ca sera donc ma dernière recette de 2016 ! Un poulet aigre doux ananas version fond de placard, ultra simple, rapide et tellement miammm !

Pourquoi fond du placard ??? Ben parce qu’il n’y a plus rien dans mon frigo !!! ET oui entre la course aux cadeaux de Noel et le fait que nous étions invités pour Noël (quelle chance!) et bien il n’y avait plus rien dans mon frigo mise à part des blancs de poulet gersois 😉

J’ai donc sorti de mon frigo mon poulet et de mon placard, de la sauce tomates bio, des tomates pelées bio et de l’ananas en conserve de chez Del Monte , ma marque fétiche de conserve car bio pour la plus part,  de bonne qualité et surtout très pratique quand on a plus rien dans le frigo.

poulet aigre doux

Poulet aigre doux ananas

Pour 4 personnes – préparation 10 minutes – cuisson 20 minutes :

  • 800 gr de blanc de poulet 
  • 1 oignon
  • 2 CS de sauce soja
  • 2 CS de vinaigre balsamique
  • 1 boite de tomates pelées (400gr)
  • 1 boite de sauce tomate (400gr)
  • 1 boite d’ananas (230gr)
  • Sel et poivre

Préparation du poulet aigre doux ananas

  1. Commencez par couper les blanc de poulet en cubes. 
  2. Emincer ensuite l’oignon et faite le revenir à la poêle, ajoutez le poulet et faites dorer sur chaque face. 
  3. Ajoutez la sauce soja et le vinaigre balsamique . Laissez revenir quelques instants.
  4. Ajoutez ensuite les tomates pelées et coupées en cubes, la sauce tomate, et l’ananas émincée ainsi que 2 CS de jus d’ananas. 
  5. Salez et poivrez et laissez cuire environ 15 minutes à feu doux.
  6. Versez avec du riz blanc. 

poulet aigre doux ananas

poulet aigre doux ananas

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4 comments on “Poulet aigre doux ananas

  1. 28 décembre 2016 at 20 h 32 min

    Ça à l’air délicieux!!! MIAM

    Bonne journée et bons préparatifs pour le réveillon du 31 décembre

    Et surtout bon appétit 😉

    http://blog.la-pigiste.com

    • 29 décembre 2016 at 9 h 03 min

      Merci beaucoup et bon réveillon à vous aussi ! 🙂

  2. 30 décembre 2016 at 18 h 15 min

    ça à l’air super bon ! merci pour le partage, Xx

  3. 17 janvier 2017 at 19 h 44 min

    Ca doit être délicieux! Ravis de découvrir ton blog 🙂

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