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Verrine Poivron au miel, crème de roquette, Magret séché

 

Ca fait déjà pas mal de temps que je fais cette verrine pour l’apéritif, elle est parfaite, facile à réaliser, les gouts se mêlent à la perfection et tous le monde adore!!!

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Les ingrédients pour 10 verrines :

  • 1 gros poivron rouge
  • 1 sachet de roquette
  • 1 barquette de fromage frais (style Philadelphia)
  • Une dizaine de tranches de magret fumé
  • Miel
  • Sel, poivre
Pour commencer, Lavez le poivron, videz le et coupez le en brunoise.
Dans une poêle, faites revenir les dés de poivron avec du miel quelques minutes jusqu’à qu’il soit fondant et légèrement croquant. Laissez refroidir.
Mixez la roquette avec le fromage frais. Salez, poivrez.
Coupez le magret fumé en petits morceaux.
Dans la verrine, alternez poivron, mousse de roquette, magret fumé.
Mettre au frais et Régalez vous !!!!!!
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4 comments on “Verrine Poivron au miel, crème de roquette, Magret séché

  1. 17 janvier 2014 at 12 h 30 min

    Sympa ces verrines…

  2. 17 janvier 2014 at 12 h 36 min

    Merci bcp LadyMilonguera

  3. 17 janvier 2014 at 23 h 23 min

    Gourmandes ces verrines!

  4. 20 janvier 2014 at 21 h 56 min

    Je viens de te taguer, si tu désires y répondre c’est ici :
    http://ligneetplaisir.blogspot.fr/2014/01/taguee.html

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